В Антарктиде обнаружили столетний фруктовый пирог

Ученые из Новой Зеландии нашли во льдах Антарктиды прекрасно сохранившийся фруктовый пирог, который был испечен более 100 лет назад. Об этом сообщили в Фонде антарктического наследия Новой Зеландии.

Пирог обнаружили в заброшенном доме на мысе Адэр, расположенном в северо-восточной части Земли Виктории в Восточной Антарктиде. Выпечка была завернута в бумагу и помещена в оловянную коробку.

По мнению исследователей, пирог изготовила британская кондитерская фирма Huntley & Palmers. Руководитель группы исследователей Лиззи Мик считает, что бисквит предназначался экспедиции "Терра Нова" британского полярника Роберта Скотта, датированной 1910-1913 годами.

"Это идеальное высокоэнергетическое питание в антарктических условиях и по-прежнему является любимой едой современных экспедиций в Арктику", - отметила Мик.

В сообщении фонда отмечается, что, несмотря на плохое состояние обертки, сам пирог источал почти съедобный запах.