McDonald's избавит куриц от антибиотиков

Крупнейшая мировая сеть быстрого питания McDonald's пообещала сократить использование антибиотиков в курятине по всему миру. Как сообщается в заявлении компании, в первую очередь эти изменения затронут Бразилию, Канаду, Южную Корею, Японию. В США McDonald's еще в 2015 г. заявлял об отказе от курятины с антибиотиками до 2017 года.

Как пишет "Интерфакс", McDonald's потребовала от поставщиков курятины поэтапного отказа от использования имеющих критических значение антибиотиков при откорме бройлеров. В Европе компания продолжит использовать антибиотик колистин, к концу 2019 г. его употребление в птицеводстве будет прекращено. Затем программа отказа от препаратов будет расширена на Австралию и Россию. К январю 2027 г. McDonald's рассчитывает полностью отказаться от курятины с антибиотиками по всему миру.