Кофе может предотвратить сердечный приступ

        Одна-три чашки кофе в день благоприятно сказывается на здоровье и может предотвратить сердечный приступ. Такие данные содержатся в новом исследовании американских ученых.
        Доклад American Journal of Clinical Nutrition, таким образом, пытается опровергнуть многочисленные доводы, говорящие о вреде кофе. Новое исследование проводилось с участием 27 тыс. пожилых женщин в течение 15 лет. Было выявлено, что у тех, кто употреблял кофе? риск возникновения сердечных заболеваний снижался на 30%.
        Специалисты полагают, что 60% антиоксидантов при еде могло поступить из кофе. Эти вещества защищают клетки от повреждений и уменьшают воспаления, которые заставляют сосуды сужаться.
        Активными элементами в кофе являются кофеин и полифенол. Полифенол также присутствует в красном вине, он понижает риск сердечных заболеваний.