Пять тысяч пекарей примут участие в мировом форуме в Москве

В столице с 22 по 27 апреля пройдет Всемирный форум по хлебопечению. В форуме, который пройдет под патронажем Всемирной организации здравоохранения, примут участие более пяти тысяч пекарей и кондитеров из 60 стран Европы, Америки, Азии и Африки, в том числе около четырех тысяч из России. Решение о проведении форума было принято Международным союзом пекарей и пекарей-кондитеров, объединяющим около 40 национальных федераций пекарей.
Главная тема встречи: "Хлеб - это здоровье", отмечает пресс-служба Роспотребнадзора. В рамках форума пройдут международная специализированная выставка "Пекарня-макароны-интерсладости-2007", а также финал VII Кубка России по хлебопечению.