Врач-гепатолог Кожевникова: немытые бананы угрожают гепатитом А

Врач-гепатолог раскрыла опасность немытых бананов — Фото: www.unsplash.com

прочитано 42018 раз

Мандарины тоже таят угрозу

Гепатит А и другие кишечные инфекции представляют собой серьезную угрозу для здоровья, поскольку могут сохраняться в пищевых продуктах. Об этом предупреждает врач-гепатолог Галина Кожевникова. Она отмечает, что вирусы, вызывающие такие заболевания, способны выживать в различных условиях.

Вирус может попасть в организм человека через загрязненную пищу или воду. Опасность заключается в том, что зараза может оставаться на поверхности продуктов, особенно если они подвергались контакту с загрязненной водой или не прошли достаточную обработку в процессе их выращивания, сбора и упаковки.

Эксперт рекомендует тщательно промывать фрукты, особенно замороженные, перед употреблением. Также стоит помнить, что бананы и мандарины могут быть источником инфекции.