Пиво всегда будет холодным

        Возможно, уже совсем скоро в магазинах появятся прохладительные напитки, которые останутся холодными даже без холодильника, утверждают германские ученые.
        Исследователи Германского исследовательского центра продовольствия и химии из Мюнхена изобрели природную пищевую добавку, которую можно использовать в качестве охлаждающего средства для пива и безалкогольных напитков, а также шоколада.
        Вещество, чья охлаждающая способность в 35 раз превышает показатель ментола, получено из поджаренного темного солода, используемого в пивоваренной промышленности.
        Глава группы ученых Томас Хофман сказал, что до начала использования этого вещества в продовольственных продуктах пройдет не более двух лет.