Пищевые красители вызывают у детей гиперактивность

        Британские ученые советуют родителям убрать продукты с искусственными пищевыми красителями из рациона детей. Британское агентство по стандартизации продуктов питания обнаружило взаимосвязь между искусственными пищевыми красителями, обычно содержащимися в суррогатной пище и безалкогольных напитках, и гиперактивностью у детей. Исследования были проведены учеными Университета Саутгемптона.
        Исследователи проверили воздействие семи синтетических пищевых красителей и консервантов на детей в возрасте от трех до девяти лет.
        Ученые пришли к выводу, что большинство добавок не являются необходимыми с точки зрения питания, а существуют для того, чтобы сделать продукты более красочным или изменить аромат, но поскольку они оказывают влияние на детей, будет лучше обойтись без них.