Прелести французской причуды оценили еще пять тысячелетий назад

        Лягушачьи лапки, считающиеся классическим французским деликатесом, люди ели на территории современной Чехии еще 5 тыс. лет назад. Такое открытие сделали археологи, работавшие на раскопках поселения бронзового века к востоку от Праги.
        На сегодняшний день это самый древний археологически подтвержденный случай использования конечностей земноводных в пищу. Ученые обнаружили лягушачьи косточки, изучая состав помойных ям возле древней кухни. Как именно тогда готовили лягушек, пока неизвестно.

Новости партнеров

Выбор читателей