На Ямале предложили заменить лекарства хлебом

Ямальские ученые предложили заменить медицинские препараты хлебом и шоколадом из ягеля (лишайника). С таким предложением выступил доктор медицинских наук Северного Арктического федерального университета им. Ломоносова Андрей Лобанов.

По словам ученого, хлеб со мхом и мюсли, а также сладости из ягеля способны помочь человеку справляться с холодами, магнитными бурями и атмосферным давлением. Он пояснил, что арктическая флора обладает способностью выживать в самых суровых условиях севера, и поэтому некоторые их ингредиенты полезны для организма.

"мы разрабатываем привычную еду, просто со специальными свойствами. Это хлеб со сфагнумом (мхом – прим. ред.), сухарики и мясо, пропитанные экстрактами различных растений, конфеты на основе агар-агара (продукта, получаемого из водорослей – прим. ред.)", - приводит слова ученого Ura.ru.

Лобанов отметил, что при разработке идеи он и его коллеги сразу же отказались от концепции таблеток и капсул, поскольку многие жители не смогут принимать их и "получать от этого удовольствие".