Рождественский пирог длиной 100 метров

        Болгария относится к числу тех православных стран, которые отмечают Рождество Христово по григорианскому календарю. Глава Болгарской Православной Церкви Патриарх Максим возглавил праздничное богослужение в кафедральном соборе святого Александра Невского в Софии.
        По традиции, канун праздника - сочельник, или Быдни по-болгарски, - болгары проводят в кругу семьи за праздничным столом с нечетным числом постных блюд.
        Кондитеры из болгарского города Добрич на северо-востоке страны испекли к Рождеству традиционный национальный пирог "баница" длиной в 100 метров.
        Как рассказал руководитель группы пекарей завода "Добруджански хляб" Иван Андонов, на изготовление пирога ушло 35 кг муки, 15 кг брынзы, 5 кг маргарина и 100 штук куриных яиц. Мастера трудились возле печи около 5 часов. Грузовик доставил баницу в центр города, где ее позже раздали участникам рождественского карнавального шествия.

Новости партнеров

Выбор читателей