В Москве выявлены случаи отравления хлебом

        В Москве зарегистрированы случаи отравления хлебом, выпеченным из некачественной муки, которая была поставлена из других регионов страны. Об этом сообщила во вторник на заседании столичного правительства представитель Управления Росгосхлебинспекции по Москве Раиса Овчаренко.
        Так, по словам Овчаренко, качество завозимой муки можно определить только при исследовании выпеченного из нее хлеба. "Проконтролировать муку по пути следования в город практически нереально", - сказала она. При этом Овчаренко отметила, что законодательная база в этой сфере не отрегулирована, и нарушения зачастую остаются безнаказанными.
        В то же время Овчаренко рассказала, что качество муки, произведенной на московских мукомольных заводах, отвечает всем необходимым требованиям. Всего в городе насчитывается порядка 30 подобных предприятий.