Холдинг "Ледово" запустил новую линию по выпуску морских деликатесов

Группа компаний "Ледово" запустила новую линию по выпуску морепродуктов и морских деликатесов стоимостью €1 млн на заводе "Ледово Светлый", сообщили в пресс-службе компании. Линия включает камеру для "шоковой" заморозки, весовой дозатор и сверхсовременную упаковочную машину. Поставку оборудования на завод "Ледово Светлый" (г.Светлый, Калининградская обл.) осуществила британская компания Starfrost (UK) Ltd. Новая линия позволит упаковывать как замороженные и копченые креветки в панцире, так и очищенные морепродукты. Ее мощность - около 30 тонн продукции в сутки. С помощью новой упаковочной машины специалисты ГК "Ледово" смогут экспериментировать с размерами и формой упаковки и предлагать потребителю продукцию наиболее оптимальной фасовки, отметили в пресс-службе.
Группа компаний "Ледово" основана в ноябре 1994 года. Холдинг производит широкий ассортимент замороженных морепродуктов, пресервы из морских деликатесов, замороженные рисосодержащие смеси. Продукция компании в категории "креветка в панцире" занимает около 35% российского рынка, в категории "очищенные морские деликатесы" - 30%, "пресервы" (креветка, мидии, коктейли) - 96%, "деликатесные рисовые смеси" (паэлла и т.п.) - 20%, замороженные шампиньоны - 26%.