К производству "жевательного" мороженого приступили в Новосибирске

        В Новосибирске приступили к производству мороженого, которого больше нет во всей России - с жевательной резинкой внутри. Специалисты одного из местных предприятий, специализирующегося на изготовлении мороженого, рискнули взяться за этот эксперимент.
        Производство его требует точного соблюдения операций, малейшее отклонение от заданных параметров приводит к большому проценту брака.
        На фабрике с этой проблемой справились во многом благодаря тому, что технология и оборудование были закуплены в Италии, - там, как, собственно, и во всей Европе, "жевательное" мороженое приобретает популярность у тинейджеров.